Récupérez vos courses bio sur le magasin situé au 13 cours de Vincennes, Paris 20ème. Vous préférez être livré à domicile ? Cliquez-ici

Récupérez vos courses bio sur le magasin situé au 13 cours de Vincennes, Paris 20ème. Vous préférez être livré à domicile ? Cliquez-ici

Sucre De Canne Complet Mascobado 1 Kg

Sucre De Canne Complet Mascobado 1 Kg

Artisans du monde
Prix normal
€6,79
Prix réduit
€6,79
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
€6,79/kg / L
Poids : 1000 g / mL
Code-barres : 3413880061073 - Réf. : 1978

Description du produit

Description

Voyagez et découvrez notre sucre Mascobado équitable des Philippines, aux notes uniques de caramel et de vanille. Ce sucre de canne complet non raffiné est utilisé par les plus grands pâtissiers, il sublimera aussi vos propres desserts. Sa méthode de fabrication artisanale est naturelle : le jus de canne est filtré, puis porté à ébullition jusqu’à sa cristallisation. Et c’est tout ! Il ne subit aucun lavage ou traitement supplémentaire. Sa couleur ocre est naturelle: c'est celle du jus de la canne à sucre. C’est ce qui donne tous ses bienfaits au Mascobado ! Si cette production artisanale est tombée en désuétude avec l’émergence des usines de raffineries et l’apparition du sucre blanc, le sucre Mascobado est aujourd’hui de nouveau apprécié pour ses qualités nutritives supérieures au sucre blanc. Des études montrent que le sucre Mascobado possède plus de vitamines et minéraux que le sucre blanc en raison de sa fabrication artisanale. Il possède également phosphore et magnésium contrairement au sucre blanc.

Ingrédient

sucre de canne complet issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Nutriscore D
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1654 kJ
Énergie (kcal) 389 kcal
Matieres grasses 8 g
- Dont Acides gras saturés 4 g
Glucides totales 97 g
Dont sucres 97 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 0.2 g